Слово "sugar" в английском языке обычно является неисчисляемым существительным, что означает, что оно не имеет формы множественного числа в обычном контексте. Неисчисляемые существительные обозначают вещества, материалы или абстрактные понятия, которые нельзя легко посчитать. Вместо этого, для указания количества сахара, используются единицы измерения, например, "a cup of sugar" (стакан сахара) или "a teaspoon of sugar" (чайная ложка сахара).
Однако, в некоторых специфических контекстах или в разговорной речи, можно встретить форму "sugars", но она будет обозначать различные виды или типы сахаров. Например, в научной или медицинской литературе, когда говорят о разных химических видах сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и другие, могут использовать термин "sugars" во множественном числе.
Таким образом, в стандартной речи слово "sugar" остается в единственном числе, а форма "sugars" используется только в специфических случаях.